Gasztro

Szőlős vegyes, avagy merengős, furcsa napok, nyárvég, elmúlás

-„Semmi nem termett az idén!”- sóhajt a faluban rutinszerűen szomszéd a szomszédnak. Akár köszönés helyett, bevezetésként. Jövőre másképpen lesz, remélem, akkor majd „-Jaj, mind leszakadnak az ágak, megy az egész a cefrébe” lesz a vezérmondat. Második éve tart ez a semminemtermett, tavaly még volt pár szem szilva, a paradicsomot meg tényleg mind elvitte a kórság. …

Szappan

Orbáncfű szappan, a nagy színváltó

A kaméleont meghazudtolja, amire az orbáncfű képes! Ráadásul nem alkalmazkodásból változtatja a színét, hanem mintha saját szeszélye szerint csapongana, annyira meglepően viselkedik. Természetesen a kémhatás változásai hívják életre a különböző színeket, mikor az olajos kivonat a lúggal találkozik. Ami számomra különösen meglepő, hogy az illata is rendhagyó módon alakul: a lúg többnyire gyengíti, vagy megsemmisíti …

Gasztro

Kétszemélyes paradicsomos kukoricalepény

Egyszerű és gyors ebéd vagy vacsora, más zöldségekkel is variálható. Kell hozzá egy jó minőségű, vastag falú teflonserpenyő. Míg lassú tűzön ízes-zamatosra pirulnak a hozzávalók, állni fog egy kicsit a lepény tésztája. A tészta így készült: egy tojást felvertem kb. 1dl tejjel, kis sóval, és 3 evőkanál kukoricaliszttel. (Lehet a kukorica lisztet rozzsal, tönkölybúzával, vagy …

Gasztro

Zöldséges hajdinatészta a szappanbuliban

        A nagybecsű napon szárított paradicsom szegény rokonaként kéredzkedett asztalunkra ez a kevéssé gusztusos batyu, ami a Mindentbele buliszappan készítésének melléktermékeként keletkezett. Nem érte még el az aszalás során keletkező koncentrált ízt, de már megtette az első lépéseket. Elvégre az aszalás előtt is be szokták sózni a paradicsomot, hogy hamarabb megszabaduljon a …

Szappan

Mindentbele buliszappan

Itt a nyár, jó program végre Monival és Hannával együtt kutyulni egy szappant. Mindig csak mesélek, ők meg illedelmesen hallgatják a lelkesedésemet. Most végre éljük át már együtt, mi is történik ilyenkor?! Több előkészített olaj vár a nagy átváltozásra, a lejáratuk is vészesen közeledik. Ráadásul egy nemrég olvasott lé-kinyerési módszert nagyon szeretnék végre kipróbálni. Így …

Szappan

Zöldteás szappan születik

A kisbabát manapság, mikor megszületik, azon köldökzsinórosan, csatakosan rögtön lefotózza a lelkes apuka. Nem volt ez nálunk sem másképpen. Ez a fotó lehet kissé riasztó, a családi albumban nem mutogatjuk. Pár nap múlva micsoda gyönyörű kisbaba kerekedik az újszülöttből! Ne legyen illúziónk, hogy egy szappan “szalonképesebben” néz ki, mikor éppen csak kialakul. Ezért is izgalmas …

Szappan

Almavirág szappan

A gemmoterápia növényi hajtások, rügyek, bimbók gyógyító erejére épül. Az almafa rügyelixírjének lelki síkon hagyományosan nyugtalanságot, szorongást oldó hatást tulajdonítanak. Jellemző a szókapcsolat: mosolygós alma. Mosolygós, mert egészséges. Mikor az almafám bimbóit fel akartam használni, ez a gondolat lelkesített.